人生中一直重复做的几件事莫过于吃喝拉撒睡。小学时期就学了人类的基本需求:空气、水和食物。到了中学时期,开始懂得分辨Keperluan(需求)和kehendak(欲望)。有些东西只是我们自己想要,没有这些东西却不会直接影响我们的生活。
最基本的吃,到底是为了什么?古时候,人们吃是为了填饱肚子,获取能量,继而延长寿命。现在的人吃却偏向于满足味蕾的要求。我们因为好吃而吃,因为好吃而多吃,也因为多吃而长胖。于是肥胖问题越来越多。
随着时代变迁,科技越来越发达,发明的东西越来越多,改良的东西也越来越多。于是,人们在这个基本的“吃”方面也不断改进。我们不止是吃,还要品味、还要享受。于是“美食”这个词语出现了。大家开始发扬美食文化,寻找美食、品尝美食。接着吃得越来越多,最后还发明了一个词,把爱吃的人称作“吃货”。“民以食为天”中的食也就演变成了各式各样美味的食物。
其实,吃是为了什么?人为什么而吃?吃是把我们身体所需的能量通过嘴巴运进身体里,在经过肠胃一系列的消化活动,让我们的身体吸收所需的营养。但吃变成了吃美食时,这个最基本的活动却变了质。我们不再为了身体而吃,我们是为了味蕾而吃。好吃的吃进肚子里,却不管这些好吃的是不是身体需要的营养。
吃好吃的,那满足感只是短暂地出现在食物放在嘴里的那几秒,吞进肚子后承受好坏的却是我们的身体。如果能够还原吃的用意,人们便不会吃过多的食物,即便好吃也只摄取所需的量。这样的话,肥胖问题便不会出现。所有的零食、煎炸食品、甜食、汽水便不会成为人们选择的食物。













